Projet – proposer un service de guides œnotouristiques dans tous les vignobles vaudois.
OBJECTIF
Compléter une offre touristique ou une activité de médiation culturelle, stimuler la vente de vin au domaine par la contextualisation.
Les guides sont le trait d’union, le chaînon qui fait la différence.
Du métier de vigneron, aux terroirs et cépages, en passant par l’histoire locale, les guides font vivre le patrimoine pour en faciliter la transmission au plus grand nombre.
Grace à leur action de sensibilisation, ils sont des vecteurs de communication essentiels au développement de la branche œnotouristique.

Concrétisation du projet
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Communication du projet
> Dossier de présentation
5
Création d’une association
INTERACTIONS POSSIBLES
L’association des guides œnotouristiques a pour but de proposer des balades avec dégustation dans tous les vignobles vaudois (hormis Lavaux)*. Ces balades seront présentées sur ce site, mais également sur les sites des destinations touristiques représentant les vignobles concernés. Les partenaires du monde vitivinicole peuvent, s’ils le souhaitent, également les relayer.
Membre de Vaudœnotourisme, l’association bénéficiera d’annonces sur la plateforme Swiss Wine Tour.
Les guides pourront aussi être sollicités pour animer des évènements culturels, tel que :
- portes ouvertes
- caves ouvertes vaudoises
- fêtes de villages
- évènements privés (anniversaires, mariages, sorties d’entreprises, …).
6
Communication de l’offre
*Le vignoble de Lavaux bénéficiant des ses propres guides, ce sont ces derniers qui ont la charge de l’accueil et de la transmission pour ce périmètre.
